미역초무침 곰피미역 곰피초무침 미역무침 곰피무침 물미역
곰피미역 초무침은 입맛을 되살아나게 해요~
양념장은 물미역 한팩 약 360g 정도에 딱맞는 양이예요~
3인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념장
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조리도구
조리순서
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STEP 1/4곰피미역은 물에 바락바락 문질러서 여러번 씻어준 후, 끓는물에 소금 반큰술 넣고 데쳐서, 찬물에 헹구어요.
물기를 짠 후, 먹기좋게 썰어주어요.
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STEP 2/4사과와 양파도 작은걸로 하나씩 채썰어넣어요.
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STEP 3/4위의 양념장재료를 모두 넣고 섞어줍니다.
식초는 2배식초를 사용하였어요 .
너무 물같아도 안좋으니 맛보고 식초를 더 추가하세요~
꿀 대신 올리고당을 사용해도되요.
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STEP 4/4모든재료 넣고 비벼주세요~
- 미역을 끓는물에 넣자마자 뒤집어 주세요~ 서너번 뒤집으면 바로 건져내어 찬물에 헹구어요. 양념장이 너무 묽으면 안좋으니 식초를 처음부터 너무 많이 넣지말고 간보고 추가하세요~
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