간단한 반찬 브로콜리요리 브로콜리무침/브로콜리쌈장무침
고기반찬 부럽지 않게 식감도 좋고 맛도 좋은
초간단 건강반찬 브로콜리쌈장무침 레시피 알려드릴게요^^*
3인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 무침 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10재료 준비해 주세요~
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STEP 2/10한입크기로 썰은 브로콜리는
끓는 물에 소금과 식초 약간씩 넣고 10초~1분 정도
살짝 데친 후 건져 찬물로 한번 헹궈 주세요~
브로콜리 색을 선명하고 아삭하게 하기위해
찬물에 헹구면 좋고 식초도 같이 넣어 데치면 좋답니다
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STEP 3/10체에 받쳐 물기를 빼고 볼에 데친 브로콜리를 담아 주세요~
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STEP 4/10마요네즈 3스푼 넣어 주세요~
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STEP 5/10쌈장 1스푼 넣어 주세요~
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STEP 6/10꿀도 1스푼 정도 넣어 주세요~
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STEP 7/10소금 1티스푼 넣어 주세요~
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STEP 8/10깨소금 약간 넣어 주세요~
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STEP 9/10꿀 대신 설탕이나 물엿, 올리고당도 좋으니
양념은 입맛에 따라 가감해 주세요~
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STEP 10/10살살 버무려 주면 브로콜리쌈장무침 완성입니다
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