1인분
30분 이내
초급재료
- 재료
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- 데리야끼소스
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- 단촛물
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6분량의 재료를 넣고 농도가 생길 때까지 약불에서 끓인다.
*원하는 농도보다 살짝 묽을 때 불을 끄면 식은 후에 농도가 알맞아요.
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STEP 2/6소고기를 달군 팬에 올리고 소금, 후추 갈아넣고 익힌다.
*소고기가 얇아서 금새 익으니까
빠르게 구운 후 초밥에 얹기 좋게
직사각형으로 잘라두세요.
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STEP 3/6찬밥은 데우고 소금과 매실액으로 양념한다.
*식초3 설탕2 소금 조금 섞은 단촛물 만들어 초밥양념해도 되구요.
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STEP 4/6밥을 뭉쳐 접시에 담고 와사비를 짜올린다.
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STEP 5/6직사각형으로 자른 고기를 밥위에 얹는다.
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STEP 6/6어린잎채소 올리고 데리야끼소스를 뿌린다.
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