[에어프라이어 요리] 간단한 전복 갈릭버터구이
완도 전복이 선물로 왔는데 버터구이 먹고싶어서 그날 밤은 잠도 안오더라구요
그래서 당장 만들어 먹었습니다
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/12전복이 꽤 크더라구요..
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STEP 2/12솔로 빡빡 문질러 씻어줬어요
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STEP 3/12껍데기를 아래로 놓고 살짝 데치면 잘 떨어집니다살짝만 데쳐주세요
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STEP 4/12숟가락을 안에 집어넣고 분리해주세요
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STEP 5/12전복에 칼집을 내주세요
간이 잘 배거든요이빨 제거하는 거 잊지마세요!
아래쪽에 까만게 이빨이에요
내장도 떼주시면 됩니다
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STEP 6/12아.. 무슨 까만게 또 묻어서 물로 휙휙 털어내줬어요
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STEP 7/12다진마늘과 버터는 1:1로 넣었어요
각 1큰술 정도 넣으시면 됩니다
맛소금 2꼬집 넣어주세요
저는 핑크솔트가 있어서 넣었습니다
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STEP 8/12후추도 톡톡 넣어주세요
후추 넣으면 더 맛있어요
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STEP 9/12전자레인지에 30초정도 돌려주면 버터가 녹아요
가볍게 섞어주세요
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STEP 10/12에어프라이어 종이에 전복 올리고 양념을 골고루 발라줬어요
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STEP 11/12180도 15분 돌리면 딱 좋습니다
저는 쿠진아트 에어프라이어 오븐을 사용 중이고, 에어프라이어 모드로 사용했어요
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STEP 12/12집에 마침 사케가 있어 같이 먹었는데
정말 꿀맛이에요!
파슬리 가루를 조금 뿌려주면 더욱 먹음직스럽게 보여요
- 내장도 같이 익혀서 드시면 맛있답니다
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