꽈리고추 메추리알 장조림 백종원 레시피로 순삭
누구나 손쉽게 만들어 먹을 수 있어요
5인분 
30분 이내 
아무나 
간단한 재료로 누구나 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 레시피 "네이버에 구뜰한밥상 검색"
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10메추리알은 시중에 파는거 아무거나 가능합니다
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STEP 2/10
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STEP 3/10냄비에 재료 넣고 물을 자박하게 부워줍니다
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STEP 4/10
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STEP 5/10(옵션) 다시마 있는 분들이라면 함께 넣어주세요
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STEP 6/10센불로 팔팔 끓여주세요 10여분 지난 후 다시마 건져주세요
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STEP 7/10건져낸 다시마는 버리지 말고 채썰어서 가볍게 반찬으로 먹어도 좋아요
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STEP 8/10계속해서 센불로 끓여주세요
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STEP 9/10국물이 많이 졸아들고 매추리알 반 정도 물에 잠겼다면 불꺼주셔도 됩니다 여기에서 더 졸여도 괜찮아요
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STEP 10/10반찬통에 담아주세요 충분히 식힌 후 냉장보관 해주세요 반찬으로 먹기 좋고 밥에 간장소스 넣고 비벼 먹어도 맛있습니다
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