[납작감자구이] SNS에서 핫한 요리! 간단하게 만들기

[납작감자구이] SNS에서 핫한 요리! 간단하게 만들기

예전에 서양언니가 만들어 먹는걸 본적있었는데 요즘 한국까지 퍼져서 유행하더라고요 SNS에서 많이 보이길래 제 방식대로 좀 더 간단하고 맛있게 만들어봤어요 감자랑은 사워소스, 크림 들어간게 잘 어울리는데 대중적인 소스로 소개합니다 껍질은 안벗겨야 바삭하고 더 고소해요 . 감자는 작을 수록 맛있는거 같아요 소스가 있어도 소금간은 해야 감자의 맛이 더 살아 난답니다 소스에 듬뿍 찍어서 한입 먹으면 행복~ 한 맛이에요 추천드리옵니다

1인분

30분 이내

초급

유튜버아뜨

[더보기] 자, 같이 만들어봐요 . 똥손이어도 괜찮아요 .저도 방구석요리사일뿐 누구나 만들 수 있어요

재료

재료 계량 안내

재료

감자
3개 구매
올리브유
적당량 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

요거트소스(흰소스)

스리라차(빨간소스)

조리도구

수세미
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전자레인지용기
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전자레인지
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젓가락
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접시
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컵
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에어프라이어
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소스볼
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조리용스푼
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완성접시
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노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
올리브유 조리법
소금 조리법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
올리고당 조리법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/16

감자 껍질째 씻기
수세미
껍질째로 구워야 더 바삭해요
STEP 2/16

감자 1/3잠기게 물 붓고
전자레인지용기
STEP 3/16

구멍있는 뚜껑이나 랩에 포크로 구멍내서 덮기
STEP 4/16

렌지10분
전자레인지
STEP 5/16

찔러보면 다 들어가요
젓가락 , 접시
STEP 6/16

컵 평평한 바닥부분으로 누르기
컵
STEP 7/16

꾸욱
STEP 8/16

소금 후추 올리브유 뿌리려서
STEP 9/16

에프 175도 15분 (기계마다 상이)
에어프라이어
빠삭한걸 좋아하시면 좀 더 돌려요
STEP 10/16

감자굽는 동안 소스만들기
소스볼 , 조리용스푼
STEP 11/16

마요네즈1T,요거트1,올리고당1T,후추,파슬리
크리미하고 남녀노소 안가리고 좋아할만한 소스
STEP 12/16

마요네즈1T,스리라차1/4T,올리고당1/4T
매콤한소스 이것만 드실거면 2~3배합해주세요
STEP 13/16

감자 완성
STEP 14/16

겉은바삭 안은 포슬촉촉해요
완성접시
STEP 15/16

소스에 듬뿍 찍어서 한입 먹으면 행복~ 한 맛이에요
STEP 16/16

매콤한 소스도 그리맵지않아요 굿~

: 껍질은 안벗겨야 바삭하고 더 고소해요 . 감자는 작을 수록 맛있는거 같아요 소스가 있어도 소금간은 해야 감자의 맛이 더 살아 난답니다

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