스팸감자짜글이
명절에 스팸한상자가 선물로 들어오고 뭐해먹을까 하고 고민하다가 돼지고기목살과 함께 스팸감자짜글이를 만들었습니다.
4인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 스팸감자짜글이 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/11스팸감자짜글이를 소개합니다.
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STEP 2/11양파와 감자를 썰어서 준비합니다.
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STEP 3/11스팸은 주방비닐에 담아서 손바닥으로 눌러서 으깨주세요.
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STEP 4/11양념장을 미리 만들어주세요.
(고추장,고춧가루,맛술,국간장,후춧가루)
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STEP 5/11돼지고기 목살을 먹기좋은 크기로 잘라서 준비합니다.
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STEP 6/11돼지고기 목살은 들기름을 1스푼 넣어서 먼저 볶아가면서 썰어놓은 양파와 감자를 함께 넣어서 볶아주세요.
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STEP 7/11재료들이 어느정도 볶아지면 물을 자작자작 부어준후 다시마3조각을 넣어서 한소큼 끊여주세요.다시마는 한소큼 끊기시작하면 꺼내주세요.
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STEP 8/11어느정도 끊여지면 양념장을 넣어서 재료들과 함께 섞어주세요.중간에 다진마늘을 넣어주세요.
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STEP 9/11보글보글 끊여지면 대파를 넉넉하게 넣어서 끊여주세요.
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STEP 10/11매콤함을 더 느끼고 싶다면 고춧가루를 추가하셔도 좋습니다.
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STEP 11/11스팸감자짜글이가 완성이 되었습니다.
- 돼지고기를 먼저 볶을때 들기름 1스푼을 넣어서 미리 볶아주면 풍미를 더 느낄수 있답니다.
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