맛살하트전
맛살은 주로 김밥 재료로
많이 쓰이는데
김밥이 아닌 맛있는 전으로 만들어
밥반찬으로도 좋습니다.
예쁜 하트 모양으로 만들어
풀어놓은 달걀물에
참치,스팸 등 여러 가지 재료를
넣고 잘 섞어
하트 모양안에 넣어 주면
맛있는 맛살 전이 됩니다.
명절 음식이나 밥반찬으로도
좋습니다.
3인분 
20분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/9참치는 체에 밭쳐
숟가락으로 눌러
기름을 빼줍니다.
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STEP 2/9스팸은 뜨거운 물로
불순물을 제거한 다음
작게 다져줍니다.
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STEP 3/9풀어놓은 달걀 물에
참치,다진 스팸을 넣고
소금,후추로 간을 한 다음
잘 섞어 줍니다.
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STEP 4/9맛살은 반으로 잘라줍니다.
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STEP 5/9맛살을 하트 모양으로
모양을 잡은 후 이쑤시개로
모양을 고정시켜 줍니다.
-
STEP 6/9나머지 맛살들도 똑같은
모양으로 만들어
줍니다.
-
STEP 7/9달군 팬에 기름을 두르고
맛살을 올려 줍니다.
-
STEP 8/9맛살 위에 달걀물을
넣어 줍니다.
-
STEP 9/9앞뒤가 노릇노릇하게
익으면 꺼내어
한 김 식힌 후 이쑤시개를
빼줍니다.
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