구수하고 맛있는 묵은지볶음
묵은지 있으신가요 신김치도 괜찮아요~ 간단하고 맛있는 묵은지볶음
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
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- 재료
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조리순서
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STEP 1/6묵은지를 헹궈서 양념을 씻어주고
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STEP 2/6먹기 좋은 크기로 찢고
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STEP 3/6마른 팬에 손질한 멸치를 살짝 볶아 비린맛을 날린 뒤 덜어내고
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STEP 4/6다시 팬에 식용유 약간을 두른 뒤 김치를 넣어 약 1분 정도 볶고
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STEP 5/6볶아 놓은 멸치와 미림 2큰 술, 물 반 컵을 넣고 섞은 뒤 뚜껑을 덮고 약불로 약 3~4분 간 익히고많이 신 김치는 설탕을 약간을 넣으면 신맛을 감소 시킬 수 있습니다
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STEP 6/63~4분 뒤 들기름 1~2큰 술을 넣어 섞고 참깨 뿌리고 마무리~ 묵은지 볶음 맛있게 드세요
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