[ 편스토랑 ] 류 수영님의 무생채 만들기...
양념비율...54321만 기억하면
무말랭이 처럼 꼬들꼬들 맛있는 무생채를 만들수 있답니다.
6인분 이상 
15분 이내 
아무나 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7무는 껍질째 깨끗이 씻어
채를 썰어요.
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STEP 2/7대파는 송송송 잘게 썰어요.
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STEP 3/7채썬무에 설탕 4T.천일염1/2T 넣어 조물조물 무쳐요.
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STEP 4/7고추가루 5T넣어 버무려요.
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STEP 5/7식초 3T
간장 2T
까나리액젓 1T 넣어 조물조물 무쳐요.
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STEP 6/7파를 넣어 무쳐요.
이때 소금 한꼬집을 넣어 마무리해요.
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STEP 7/7냉장고에 넣어 하루숙성해서 드시면 꼬들꼬들한 무생채를 드실수 있다고 합니다.
- Tip 냉장고에 넣어 하루 숙성해서 드시면 맛있다고 합니다.
비빔국수를 해 드시면 맛있게 드실수 있다고 합니다.
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