편스토랑 찬또 이찬원 번데기탕 만드는 법 소주안주 술안주 번데기요리 냉동번데기 번데기통조림요리 얼큰번데기탕
단백질 덩어리 번데기를 가지고 추억의 맛을 되살려 보세요!!
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7청양고추 2개, 홍고추 1개는 쫑쫑 썰어준다.
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STEP 2/7대파 1대도 송송 썰어준다.
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STEP 3/7알배추 4장은 손가락 2마디 두께로 송송 썬다.
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STEP 4/7팬에 식용유를 2T를 두르고 대파를 넣어 파 기름을 내준다.
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STEP 5/7번데기 통조림에서 국물을 제거한 후 번데기를 팬에 볶다가 국간장 1T, 참치액 1T, 맛술 2T를 넣어준다.
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STEP 6/75에 홍고추, 청양고추, 배추와 다진 마늘 1T를 넣어 볶다가 물이 어느 정도 나오면 물 500ml를 넣고 12분 끓여준다.
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STEP 7/7후추를 뿌리고 다진 청양고추, 홍고추 올려서 마무리한다.
- -. 냉동번데기는 간이 되어 있지 않아 국간장, 참치액젓을 2T로 넣어도 되지만 통조림번데기를 사용할 경우에는 1T씩 넣어본 후 부족한 간은 추가한다.
5.00
리뷰별점
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코코리뷰별점맛나요 번데기탕 첨 먹어봤어요2023.02.14 06:34쉐프의 한마디저도 처음이었어요^^ 구수한 향은 너무 좋은데 모양때문에 안 먹었던 번데기.. 단백질 덩어리라 가끔 챙겨 먹어야겠어요^^ 후기 남겨 주셔서 감사합니다^^2023.02.16 14:15
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