남은 잡채는 데워서 먹어도 맛있지만
다양한 요리에 활용하기에도 참 좋아요.
잡채 속에 이미 모든 재료가 들어있기 때문에
조금만 조리과정을 더해도
더 맛있고 색다른 요리를 쉽게 만들 수 있거든요.
오늘은 남은 잡채를 활용해서 전을 만들어 봤는데요.
잡채의 느끼함은 잡고 향긋함을 더하기 위해서
깻잎을 더해서 만들어 봤는데요.
향긋하면서도 고소해서
간식으로 먹기에도 좋고
밥반찬, 술안주로 먹기에도 딱 좋네요.
건강하고 맛있는 집밥 레시피와 다이어트 레시피를 소개할게요.^^
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