김치우동 (누구나 쉽게 시원하게 맛 낼 수 있는 김치우동레시피)
김치로 끓인 국물요리는 정말 시원하고 개운합니다
국물도 칼칼하니 시원하고 맛깔스러운 맛을 내는 김치우동을 끓여 보았습니다
2인분 
20분 이내 
초급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
재료
계량법 안내
- 재료
-
- 우동국물양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/7쑥갓은 반으로 자르고 표고버섯은 얇게 슬라이스 해주고 양파는 채 썰고 대파는 어슷 썰고 청양고추는 송송 썰어준다
-
STEP 2/7냄비에 물 1리터를 붓고 해물다시팩을 넣은 후 팔팔 끓여준다센불
-
STEP 3/7육수가 우러나면 해물다시팩을 건져내고 김치 300g, 고춧가루 1T, 참치액 2T, 국간장 0.5T를 넣고 바글바글 끓여준다센불
-
STEP 4/7표고버섯, 대파, 양파를 넣고 끓여준다센불
-
STEP 5/7김치가 푹 익으면 다진 마늘 1T를 넣고 끓여준다센불
-
STEP 6/7마지막에 청양고추와 후춧가루 톡톡 넣고 끓여준다중불
-
STEP 7/7그릇에 면과 재료를 담은 후 쑥갓을 올려준다쑥갓은 마지막에 청양고추와 함께 끓여도 되고 국물의 뜨거운 열기에 섞어 먹어도 좋다
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,