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봄동사과무침 봄동겉절이에 사과 넣어 상큼하게 만드는 법
봄동은 그냥 양념에 무쳐도 맛있지만

사과 채 썰어 같이 봄동사과무침을

만들어 먹으면 더 상큼하고 맛있다는 사실!

이건 뭐 너무 쉬워서 레시피랄 것도 없지만

그래도 간단히 정리해 볼게요.
2인분 10분 이내 아무나

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

재료
양념
노하우
  • 사과 손질법
  • 사과 조리법
  • 사과 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 멸치액젓 조리법
  • 설탕 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
씹으면 씹을수록 달달한 맛이 올라오는

겨울 봄동에 황금 비율의 양념을 더하고

상콤한 사과까지 채 썰어 같이 버무렸더니

흔한 봄동무침이 아닌

한정식집 고급 반찬의 느낌이 들어요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 백사마을
    리뷰별점
    진짜 맛있네요~~ 홍고추가 없어 파프리카로 대신... 그래도 엄청 맛있네요. 감사합니다.^^
    2023.02.08 16:56
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨다니 정말 뿌듯한데용? 사진후기 넘 감사해용
    2023.02.08 17:28
  • 이정은(미키)
    리뷰별점
    오~~ 맛있어요. 남편이 이것만으로 밥2공기 싹싹 비웠습니다~!!
    2023.02.02 21:28
    쉐프의 한마디
    사진후기까지^^ 넘 감사해요! 두 공기 클리어 하셨다니 제가 다 뿌듯하네요
    2023.02.02 21:29
봄동무침 맛보장 레시피