야채계란롤

야채계란롤

김밥처럼 한입에 쏙쏙 간편하게 먹을 수 있으며, 여러가지 야채를 골구루 섭취하여 영양도 많고 야채를 싫어하는 어린이들도 좋아하는 음식입니다.

2인분

30분 이내

초급

휘날리며

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노하우

계란 조리법
당근 손질법
당근 보관법
시금치 손질법
깨 조리법
오이 손질법
오이 보관법
쑥갓 손질법
쑥갓 보관법
양파 손질법
양파 보관법

조리순서

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STEP 1/5

1당근, 양파, 오이, 시금치, 쑥갓과 같은 야채나 채소를 약간 뜨거운 물에 살짝 데친다음 건저내어 물기를 빼줍니다.
STEP 2/5

계란을 후라이팬에서 얇게 후라이한후 김밥툴에 올려 놓습니다.
STEP 3/5

각종 야채는 소금, 간장, 깨 등을 이용에 간을 맞춥니다.
STEP 4/5

간이 맞춰진 야채를 계란위에 올린후 김밥툴로 말으면 됩니다.
STEP 5/5

칼로 적당한 크기로 썬다음 접시에 올린후 위에 케찹을 뿌려줍니다.

: 야채를 볶을때는 숨이 죽지 않도록 약불에서 해주세요

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