간단안주로 딱 좋은 매콤야채만두 만들기
만두는 어떻게 요리해도 참 맛있죠. 오늘은 매콤달콤하게 양념을 끼얹어 먹는 매콤야채만두 만들기입니다. 술안주로도 좋고 밥반찬으로도 딱 좋아요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 매콤소스
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조리순서
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STEP 1/11만두는 노릇하게 구워줍니다. 바삭하게 튀겨주시는것도 좋아요.중불
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STEP 2/11양파는 채썰어주세요.
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STEP 3/11대파도 살짝 두껍게 썰어줍니다.
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STEP 4/11청양고추는 총총 다져주세요.
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STEP 5/11소스를 만들어볼게요. 고추장에 케첩을 넣어주세요.
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STEP 6/11그리고 설탕과 물엿도 넣어주세요.
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STEP 7/11다진마늘과 진간장, 굴소스도 넣어줍니다.
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STEP 8/11마지막으로 물을 넣고 골고루 섞어주세요.
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STEP 9/11마른팬에 소스를 넣고 끓여주세요.중불
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STEP 10/11소스가 끓기 시작하면 손질한 야채를 모두 넣고 3분정도 강불에서 볶아줍니다.강불
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STEP 11/11잘 구운 만두위에 소스를 뿌려서 완성~!
- 만두는 최대한 바삭한게 좋습니다.
당근이나 피망등 좋아하는 야채를 추가하셔도 좋습니다.
남은 소스엔 밥을 볶아드시거나 떡 사리를 넣어드셔도 맛있어요.
아이가 먹는다면 청양고추는 빼주세요.
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