카레가루 넣은 홈메이드 떡볶이 만들기 (with 신전떡볶이)
카레가루 넣은 홈메이드 떡볶이 만들기 (with 신전떡볶이)
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/9간마늘에 기름 넉넉히 둘러 약불에 볶아주세요.
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STEP 2/9분량의 양념을 넣어주세요.
카레가루와 후추가 신전떡볶이 양념의 비법이라고 하네요!
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STEP 3/9저는 매운소스(불닭소스)를 약간 추가했어요! 생략해도 됩니다.
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STEP 4/9쌀떡은 하나씩 떼어 물에 잠시 담가두었다가 사용해주세요.
밀떡도 마찬가지!
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STEP 5/9물 500ml와 쌀떡을 넣고 중약불에 끓여주세요.
멸치육수를 사용하시면 더욱 좋아요.
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STEP 6/9어묵은 숭덩숭덩 썰어 넣었어요.
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STEP 7/9양배추를 채썰어 넣어주세요!
저는 찐 양배추가 있어서 대체했어요.
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STEP 8/9새송이버섯, 당근, 대파까지 한입크기로 썰어 넣어주세요.
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STEP 9/9타지않게 중약불에 저어가며 원하는 농도가 될 때까지 끓여주세요.
부족한 간은 간장으로 채워주세요.
오늘도 맛있게 드세요!
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