[밑반찬] SNS 핫한 메뉴 순두부김말이 조림
SNS에서 핫한 음식은 한번 쯤 해먹어 봐야 후회를 안하쥬~ ^^
SNS에선 동영상으로 나와있어 멈추고 레시피 보기 불편해서 정리해 보았습니당 : )
2인분 
10분 이내 
아무나 10년차 부엌 어린이
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9순두부 한팩을 똥꼬쪽을 칼로 잘라 살살살살 모양 그대로 빼주세요
그리고 물기를 살짝 빼주세요 (키친타올로 한번 싹 빼주셔도 좋아요)
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STEP 2/9김밥용 김 한장에 순두부 한팩을 올려 김밥 말듯이 돌돌 감싸주세요매듭 부분이 아래로 가게 놔둬 주시면 잘 붙어요
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STEP 3/9김이 찰싹 달라 붙으면 김밥처럼 칼로 순두부를 잘라 주세요자를때 생각보다 김이 찢어질수있어요 신경쓰지말고 그냥 자르고 추가로 김을 잘라 돌돌 말아주셔도 됩니다
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STEP 4/9앞뒤로 전분을 골고루 묻혀주세요
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STEP 5/9준비된 양념을 모두 부어 양념장에 넣어주세요
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STEP 6/9식용유 5큰술을 팬에 넣어 달군 뒤 김에 싼 순두부를 앞뒤로 노릇하게 튀기듯 구워주세요중불전분이 묻어있어 익을때까지는 서로 달라붙지 않게 놔주어야 뭉치지 않아요
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STEP 7/9앞뒤로 노릇하게 자 구워지면 젓가락으로 쳤을때 탁탁! 바삭한 소리가 날때까지 구워주세요중불
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STEP 8/9잘 구워졌다면 준비된 소스를 넣어 앞뒤로 굴리듯 뒤집어 가며 양념이 잘베이도록 조려주세요약불
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STEP 9/9깨를 뿌려주시면 완성 입니다.
- 구울때 전분이 묻어있어 익을 때까지는 서로 달라붙지 않게 놔주어야 뭉치지 않아요
김말이 맛보장 레시피
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