3인분
60분 이내
초급재료
- 재료
-
- 양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/10전복은 숟가락 넣어 껍질과 분리해주세요
-
STEP 2/10내장 분리해주시고 앞부분 이빨도 제거해 주세요
-
STEP 3/10주방솔로 깨끗이 닦아서 반은 채썰어주시고 반은 칼집 내 주세요
-
STEP 4/10참기름 넣고 볶아주세요
-
STEP 5/10내장도 비린맛 제거를 위해 참기름에 볶아줍니다
-
STEP 6/10볶은 내장은 물을 넣고 곱게 갈아주세요
-
STEP 7/10불려둔 쌀
당근과 전복살 넣으시고 내장갈아둔 물 부어서 밥물 맞춰줍니다
-
STEP 8/10재료들 골고루 섞어서 센불 15분 끓여주세요 중간에 뚜껑열어 한번더 저어주세요
-
STEP 9/10약불 줄이시고 칼집낸 전복 올려주세요
-
STEP 10/10약불로 10분 더 끓이시고 잠시 뚜겅 닫은 채로 뜸들입니다
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,