돼지목살 요리 로제파스타 만들기 (w. 청정원 소스)
돼지목살 세일할 때 여유있게 사두었더니 냉동실 한 켠을 계속 차지하고 있어서, 오늘은 돼지목살 요리 로제파스타 만들어 봤어요! 어렵게 만들 필요 없이 청정원 소스 이용해서 만들어 봤구요~ 제가 사용한 청정원 토마토와 생크림 로제 맛과 후기 그리고 돼지목살과 잘 어울렸는지까지! 레시피 상세하게 기록해 봤어요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
새댁 요리꿈나무 ! 달링제이 입니다 : )) 팔로우 환영해요 ♥
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/14다양한 재료가 들어가지만 돼지목살 요리 파스타의 주 재료는 고기와 로제크림, 파스타면이랍니다 : ) 오늘 제가 사용한 제품이예요! 토마토와 생크림 로제파스타 소스 청정원 제품이구요.
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STEP 2/14뒷면에 센스 있게 이런 표시가 있었는데요. 빨간 원 안에 면이 들어가면 그게 딱 1인분이라고 해요~ 양 조절이 어려웠는데 이렇게 표시되어 있어서 편리했어요.
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STEP 3/14재료 설명을 끝냈으니 이제 요리 시작해 볼게요.
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STEP 4/14스파게티 면은 끓는 물에 10분 동안 삶아줬어요~
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STEP 5/14면의 익힘 정도는 9분~12분 정도면 되는데 취향에 따라 시간 조절해 주세요.
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STEP 6/14면이 익는 동안 돼지목살 굽굽, 냉동 고기는 충분히 해동한 후 구워냅니다. 안 그럼 겉만 타서 굽기 힘들 수 있어요.
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STEP 7/14고기 한쪽 면에 꽃소금과 후추 톡톡 뿌려 밑간 만들기 완료
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STEP 8/14이대로 앞뒤로 잘 구우면 돼요 : ) 안쪽까지 모두 익을 때까지 구워주세요.
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STEP 9/14팬에 올리브유를 두르고 양파를 살짝 볶았어요 이 외에 브로콜리, 버섯, 당근 등 좋아하는 채소가 있으면 다채롭게 준비해서 같이 볶아내도 좋을 것 같아요.
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STEP 10/14양파가 어느 정도 익었을 때 청정원 토마토와 생크림소스 약 200g (1/3통) 퐁당
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STEP 11/14진한 맛을 위해, 치즈 한 장 준비했어요. 치즈를 안 넣어도 맛있지만 정통 로제 맛을 원하는 분들은 체다치즈 추가해 보셔요!
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STEP 12/14이제 면을 넣을 차례, 면을 삶아낸 후 면수는 버리지 말고 한 그릇 정도 따로 담아놓고 농도 조절에 쓰면 좋아요 : )
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STEP 13/14면에는 올리브유를 살짝 둘러 붙지 않도록 하고, 양념이 끓어오르면 면과 함께 볶아주세요.
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STEP 14/14구워놓았던 돼지목살도 이 소스와 함께 볶아내면 더 맛있게 만들기 해서 먹을 수 있답니다 ㅎㅎ
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