제철식재료 톳으로 톳무침하는법 톳나물무생채무침 레시피
제철 식재료 톳과 무를 이용해 식감좋고 맛도 좋은 톳나물무생채무침을 만들었어요
4인분 
15분 이내 
초급 
소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/11무 200g은 채썰어주세요.
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STEP 2/11채썬무에 소금 한꼬집을 넣고 절여줍니다.
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STEP 3/11톳은 깨끗한물에 여러번씻어 불순물을 제거해주세요.
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STEP 4/11위의 분량의 재료들을 넣고 양념장을 만들어줍니다.
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STEP 5/11끓는 물에 소금을 조금 넣고 톳을 데쳐줍니다.톳이 초록색으로 변하면 됩니다.
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STEP 6/11데친톳은 찬물에 헹궈 물기를 빼주세요.
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STEP 7/11길이가 긴 톳은 먹기좋은 크기로 썰어주세요.
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STEP 8/11소금에 절인 무채는 손으로 살짝 물기를 짜서 제거해주세요.
헹구지 않습니다.
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STEP 9/11양녕장의 반정도를 덜어 무채를 먼저 버무려주세요.
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STEP 10/11그리고 톳도 넣은후 남은 양념장을 모두 넣어줍니다.
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STEP 11/11톳과무채를 양념장에 잘섞어준후 그릇에 옮겨담고 으깬 통깨를 뿌려주시면 완성입니다.
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