닭다리살구이 레시피
이번엔 밥이랑도 먹기 좋고 맥주안주로도 딱인 단짠단짠 닭다리살구이 레시피를 가져와봤습니당
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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또는 청양고추
- 양념장
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- 닭다리살 밑간
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또는 청주
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조리순서
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STEP 1/18뚜둥 닭다리살 준비 완료
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STEP 2/18꽈리고추와 마늘 준비해줍니당
마늘은 7개 편썰어줌(난 마늘좋아하니까 마니마니)
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STEP 3/18닭다리살은 한번 씻어서 밑간을 해줘야하는데
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STEP 4/18집에 남은 소주로 밑간 오케이
(집에 소주가 없는 날이 없네 ㅎ..ㅎ)
청주있으신분은 청주로 하셔도 됩니당
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STEP 5/18소주 2스푼 정도,후추,소금 살짝 뿌려서
밑간해두기
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STEP 6/18프라이팬에 기름 쫌 두르고
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STEP 7/18닭다리살 껍질부터 올려서 노릇노릇 구워줍니당
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STEP 8/18노릇노릇~ 닭껍질부분이 프라이팬에 안붙게 조심조심
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STEP 9/18껍질이 팬에 달라붙어서 굽기 약간 힘들더라구여..
껍질 약간 너덜너덜ㅠㅜㅠㅜ소중한 내 닭껍질 ㅜㅠㅠ
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STEP 10/18노릇노릇 구워진거같으면 키친타올로 기름 닦아내줍니다
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STEP 11/18깨끗하게 닦아주고
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STEP 12/18버터 한조각 넣어주고
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STEP 13/18편마늘 우르르 넣고 페퍼론치노 넣어야되는데
저는 베트남고추로 대신 부셔서 넣어줌 ㅎㅎㅎ
(청양고추도 가능해요)
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STEP 14/18마늘이랑 고추가 어느정도 구워졌을 때
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STEP 15/18꽈리고추도 넣어주고
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STEP 16/18양념장도 넣어서 닭다리살 앞뒤로 졸여줍니다
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STEP 17/18닭다리살에 양념이 잘 베어들도록
숟가락으로 닭다리살위에 양념 얹어주거나 앞뒤로 한번씩 뒤집어주면서 소스 샤워해주세요
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STEP 18/18약불에서 잘 졸여주면 완성
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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현영신리뷰별점보관중이던 냉동 닭다리살 해치웠어요 좀 달지만 전 괜찬았어요 만들기는 그리 어렵진 않고요 페퍼론치노 없어서 걍 청피망넣고 했어요 ㅎ2024.03.15 09:48쉐프의 한마디감사합니당><!!!2024.03.18 20:53 -
영주.j리뷰별점오. 맛있어요♡ 주말에 또해먹어야겠음!!2023.10.18 19:07쉐프의 한마디맛있게드셔서 다행이에용!2023.11.01 19:57 -
희정이다용❤️리뷰별점지코바맛이나요!!ㅋ 간단한레시피에 맛있게 잘먹었어용2023.08.14 19:06쉐프의 한마디맛있게 드셨나요!!!!ㅎㅎ!!2023.08.17 10:33 -
금비러브리뷰별점가족 모두 맛있다고 해요! 좋은 레시피 감사합니다2023.04.16 16:12쉐프의 한마디맛있게 드셔서 다행이에요!!2023.04.16 19:07
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