돼지등갈비 김치찜
압력솥으로 빠르게 만드는 김치찜레시피입니다
한번 데쳐낸 등갈비에 신김치 올리고 양념물만 뿌려서 끓여주면 쉽게 만들 수있어요
2인분 
60분 이내 
아무나 쉬운 집밥 레시피~ 맛있는 한 끼 함께 먹어요~
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6돼지등갈비는 핏물을 뺀 뒤 초벌로 5분 정도 삶아 주세요
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STEP 2/6삶아진 등갈비는 찬물로 깨끗하게 씻어줍니다
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STEP 3/6쌀뜨물에 모든 양념을 섞어 주세요
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STEP 4/6압력솥에 등뼈,묵은지,대파와 양파를 넣은 뒤 양념물을 부어 주세요
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STEP 5/6압력솥 추가 돌아가면 약불로 줄여 20분 끓여줍니다
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STEP 6/6압력솥의 증기가 완전히 빠진 뒤 뚜껑을 열어 주세요
- 압력솥에 조리하는 게 팁입니다
일반 냄비에 조리할 경우 약불로 은근하게 1시간 정도 끓여 주세요
돼지등갈비김치찜 맛보장 레시피
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