무솥밥
요즘은 이상하게 누릉지와 슝늉이 너무 간절하게 생각이 나기에 솥밥을 많이 하게 되네요. 오늘은 무솥밥을 만들어서 달큰한 맛을 고스란히 느꼈습니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 무솥밥 양념장
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조리순서
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STEP 1/9무솥밥을 소개합니다.
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STEP 2/9무는 두툼하게 채썰어서 준비합니다.
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STEP 3/9쪽파는 양념장을 만들기 위한것과 무솥밥에 사용할 재료로 송송송 썰어서 준비합니다.
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STEP 4/9쌀은 깨끗하게 씻어준후 밥을 지어주세요.
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STEP 5/910분간 끊여준후 뜸을 들여주세요.
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STEP 6/9쪽파를 솔솔 밥위에 넣어주세요.쪽파향이 가득합니다.
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STEP 7/9양념장은 미리 만들어 둡니다.
(진간장,통깨,참기름,후춧가루,쪽파,설탕)
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STEP 8/9마지막으로 표고버섯을 올리면 끝입니다.
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STEP 9/9무솥밥이 완성이 되었습니다.
- 무는 두툼하게 썰어주는것이 좋습니다. 무솥밥이 완성이 되면 아삭하게 씹히는 맛도 그대로 느낄수 있어서 좋답니다.
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