시금치무침만드는법

시금치무침만드는법

요즘 제철인 시금치나물 무침 만들었어요.

2인분

30분 이내

초급

햐야신스

[더보기] 초보주부도할수있는 쉽고 맛있는 요리 만들어 소개해드릴게요~~~https://m.blog.naver.com/ohn2000

sns

재료

재료 계량 안내

재료

시금치
271g 구매

양념

노하우

시금치 손질법
까나리액젓 조리법
들기름 조리법
들기름 보관법
깨 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

시금치는 깨끗하게 다듬고 뿌리부분은 살짝남기고 잘라주세요. 뿌리에서도 단맛이나요.
STEP 2/6

크기에 따라 4등분, 2등분해서 쪼개주세요.
STEP 3/6

손질한 시금치는 깨끗히 씻어준비해요.
STEP 4/6

물을 팔팔 끓인뒤 뿌리부터 넣고 잎까지넣어 데쳐줘요.
30~40초 정도 데쳐주세요.
시금치는 금방 익어서 살짝만 데쳐주셔도되요.
STEP 5/6

건져내 찬물에 헹궈주고 살짝만 물기를 짜주세요.
STEP 6/6

양념장넣어 조물조물 무쳐줘요. 간이 부족하면 소금 살짝넣어주셔도 좋아요.

: 시금치는 빠르게 데쳐주고 찬물에 헹궈 물기를 살짝 짜주세요.

양념은 입맛에 맞게 조절해주세요.

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#시금치무침만드는법

시금치무침 맛보장 레시피