시금치나물 무침 만들기 시금치계란찜 만들기 어린이반찬
시금치나물 무침 만들기 액젓으로 해볼께요
그리고 시금치나물이 남았을때 어떻게 처리할까요?
반찬 해결도 해볼께요
3인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 남은 시금치반찬으로 계란찜
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조리순서
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STEP 1/16잘 다듬은 시금치 입니다
깨끗하게 여러번 세척해줍니다.
한가득 받아온 시금치로
맛있는 시금치 나물 무쳐보아요
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STEP 2/16냄비에 300ml 물을 담아줍니다.
소금1스푼을 넣어서 끓여주세요
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STEP 3/16보글 보글 끓으면 불을 끄고 시금치를 넣어줍니다.
많이 넣어도 시금치가 금방 숨이 죽기때문에
나물을 무칠때는 가득 하셔도 좋아요
불을끄고
주걱과 숟가락으로 앞뒤로 저어줍니다.
그리고 기다려주세요 1234초를 세어서
꺼내어줍니다.
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STEP 4/16찬물에 여러번 헹구어서
시금치 물기를 꽉 짜주세요
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STEP 5/16액젓2스푼
마늘1스푼
들깻가루2스푼
들기름2스푼을
넣어줍니다.
액젓은 입맛에 따라 조절하세요
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STEP 6/16달달하면서 이때아니면
맛볼수없는 겨울 시금치 나물 만드는법
맛있게 만들어보세요
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STEP 7/16시금치 반찬 남은것
계란3개
맛술1큰술
물 1컵
들기름2스푼
마늘 1스푼
소금 한꼬집
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STEP 8/16시금치 76g을 준비합니다.
한번먹을 양이 남았네요
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STEP 9/16볼에 계란3개를 넣어줍니다.
맛술1큰술을 넣어줍니다.
계란을 풀어줍니다.
맛소금도 살짝 넣어주었습니다.
가위로 자른 시금치를 넣어줍니다.
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STEP 10/16전자레인지 계란찜 만드는 포인트
유리그릇에 들기름1스푼을 넣어서
키친타올로 주변에 기름을 뭍혀줍니다.
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STEP 11/16기름을 뭍힌 그릇에 계란을 넣어줍니다.
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STEP 12/16전자레인지 작동을 해줍니다.
3분을 돌려주었습니다.
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STEP 13/16계란을 보고 안익었다면
2분더 돌려주시면 됩니다.
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STEP 14/16완성
계란찜을 식혀주세요
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STEP 15/16먹기 좋은 크기로 잘라주세요
맛있는 어린이시금치계란찜 완성입니다.
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STEP 16/16고소하면서 맛있는 어린이 계란찜으로
영양만점 반찬이 완성입니다.
- 1. 시금치나물 맛있게 만들어보세요
2. 액젓은 개인입맛에 따라 조절해주세요
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