바삭한 멸치반찬 잔멸치볶음 만드는 법❤️
지리멸치라고 하는 잔멸치는 바삭한 멸치볶음 레시피로 만들면 과자처럼 크리스피해서 아이들도 잘 먹어요
4인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/3마른 팬에 멸치를 볶다가 멸치가 노릇해지면 식용유 3 큰 술을 넣고 바삭하게 볶아주세요.멸치를 노릇하게 볶은 후 식용유를 넣는 것이 핵심!
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STEP 2/3불을 끄고 곰표조림볶음맛간장 3 큰 술, 물엿 2 큰 술을 넣고 섞어주세요.불을 끄고 양념을 넣어주세요
많은 양념 넣지 않고 맛간장으로 뚝딱 만들어요
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STEP 3/3참기름을 1 큰 술 넣고 약불에서 5분간 볶은 후 마무리해주세요
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