제주순살갈치전!
갈치를 동태포처럼 가시를 제거해서 냉동시겨준것을 동태전처럼 부쳐봤어요
4인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/7대형마트에서 순살로만 판매하는 갈치살을 구매해서 자연해동시켜주세요
만들기전날 냉동실에서 냉장실에 1일동안 두시면 해동이 되네요
-
STEP 2/7먹기좋은 길이로 잘라주세요
*씻지않는게 좋아요
-
STEP 3/7계란을 깨어주고 가는소금1꼬집을 넣어 잘풀어주세요
-
STEP 4/7넓은곳에 부침가루를 올려주고 자른갈치살을 앞뒤로 고루 묻혀주세요
-
STEP 5/7풀어준 계란물에 살짝 담구었다가
-
STEP 6/7해바라기유를 두른 팬에 올려주신후 앞뒤로 노릇하게 부쳐주시면 완성이네요
*중약불에서 부쳐주세요
-
STEP 7/7순살갈치전이 완성이 되었네요
순살이여도 유아,어린에게 주실경우 잔가시가 남아있을수 있으니 조심하세요
- 남아있는 잔가시가 있을수가 있으니 드실때 유의하세요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,