매우 간단한 간장감자조림 만드는 방법!
감자요리는 굉장히 종류가 많은데요. 그 중에 감자로 많이 해먹는 밑반찬중에
감자조림을 빼놓을수가 없죠. 짭쪼름한 간장감자조림을 하는 방법을
간단하게 소개하겠습니다.
3인분 
60분 이내 
아무나 
소소한 일상에서 누구나 만들어 볼 수 있는 레시피를 공유하고자 하는 1인입니다.^^
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6감자는 먹기 편하게 깍뚝썰기로 썰고, 양파도 썰어서 준비합니다.
왠만하면 감자는 작은 사이즈로 썰어주시는게 좋습니다. 크면 익을때까지 좀 오래 걸리거든요.
감자 썰기 귀찮더라도 스몰 사이즈로 썰어 주시기 바랍니다.
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STEP 2/6가장 먼저 깍뚝 썰어 놓은 감자를 설탕 3 큰 술과 함께 프라이팬에 약불~중불로 열심히 볶아주세요.
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STEP 3/6다음은 물 350ml (종이컵 한컵+1/3컵)을 넣어 주세요. 짭조름하게 조리기 위함입니다.
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STEP 4/6진간장도 4 큰 술 넣어 주시고, 잘 익을때까지 계속 끓여주세요. 불은 은근하게 약불~중불로 맞춰주세요.
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STEP 5/6중간에 굴 소스 1 큰 술 넣어주세요. 굴 소스 넣으면 더욱 맛있게 드실 수 있어요.
굴 소스는 여러가지 음식에 많이 활용 되는데요. 맛낼때는 참 좋은거 같아요.
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STEP 6/6양파를 넣고 볶다가 매운맛이 사라졌을때쯤, 들기름 1 큰 술 두르고 버므리면 완성~
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