간단하게 무물김치 담그는법...
백김치국물을 활용해
간단하게 무물김치 담그는 방법입니다.
6인분 이상 
10분 이내 
아무나 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~
조리순서
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STEP 1/7무는 껍질째 깨끗이 씻어
두께 0.5cm로 좀 크게 잘라요.
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STEP 2/7쪽파는 3cm 길이로 잘라요.
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STEP 3/7알배추는 먹기좋은 크기로 잘라
하나하나 떼어
씻은 후
체에 받쳐 물기를 빼요.
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STEP 4/7통에 무를 담고
천임염1/2컵을솔솔 뿌리고
알배추를 올려
1시간 정도 절여요.
중간에 한두번 뒤집어줘요.
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STEP 5/7무가 절여지면
삭힌고추.쪽파 넣고
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STEP 6/7백김치국물 12컵을 부어요.
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STEP 7/7물을 자박자박하게 붓고
천일염1/2컵을 넣어 간을 맞추고
실온에 하루 이틀 두셨다 드시면 됩니다.
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