아욱국 아욱 된장국
아욱 넣고 구수한 된장국 끓였어요
5인분 
30분 이내 
초급 요리조이 ❤ 건강한 밥상 # 쉽고 간단한 레시피 # 다양한 요리 개발 도전 # 한끼식사 # 행복 요리사
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/10아욱 멸치 대파를 준비합니다
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STEP 2/10반 잘라서 세번 씻은 다음 먹기 좋게 잘라 주세요
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STEP 3/10내장을 제거한 중멸치를 전자렌지에 30초 돌려주세요
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STEP 4/10물 1.1리터에 중멸치를 넣고 센불에 끓여주세요 육수만 쓰시려면 멸치는 건져주세요
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STEP 5/10아욱 줄기를 넣고 끓여주세요 억센 줄기의 식감이 싫으면 끓인후 빼주세요
끓기 시작하면 불을 줄이고 10분간 끓여주세요 썰어놓은 아욱을 모두 넣고 뚜껑을 덮고 끓여주세요
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STEP 6/10대파를 채썰고 두부는 한입크기로 작게 썰어 주세요
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STEP 7/10된장 2T와 고추장 1T를 골고루 풀어 주세요
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STEP 8/10끓기 시작하면 썰어놓은 두부와 대파, 다진마늘을 넣고 골고루 저어주세요
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STEP 9/10국간장으로 추가간을 합니다
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STEP 10/10보글보글 맛있는 아욱국 완성입니다
5.00
리뷰별점
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임진옥^소화데레사리뷰별점고맙습니다~^^ 아욱다듬기부터 맛내기까지 알려주시니 마음 든든합니다. 음~~맛있어요♥2023.03.11 07:05쉐프의 한마디안녕하세요 후기로 소식 주셔서 감사합니다 오늘도 행복한 하루 되세요2023.03.11 16:30
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