나혼자 점심.. 쫄면 해 먹기..
나혼자 점심 먹을려고 쫄면 만들었어요
1인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 양념장
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/8우선 재료들 총 집합 시켜놓고 준비합니다.
-
STEP 2/8먼저 웍에 물 끓여주고
-
STEP 3/8면 삶기 전 콩나물부터 데쳐줍니다
아주 살짝만 데쳐줘요
-
STEP 4/8그 다음 콩나물 건져낸다음 면 넣고 삶아줍니다
면은 가장자리 비벼주면 잘 떨어져요
대략 4~5분 정도 삶아주면 됩니다.
-
STEP 5/8그 사이 모든 야채들 채썰어줍니다.
-
STEP 6/8다 삶은 쫄면은 찬물에 헹궜다가 체망에 받쳐 잠시 물기를 빼주고요
-
STEP 7/8고추장 크게 2큰술, 식초 4큰술, 설탕 2큰술 넣고 섞어보니 살짝 묽은듯하여 고춧가루 1큰술 넣어 농도를 맞춰준다음 통깨 1작은술 넣어 양념장 만들어둡니다.
-
STEP 8/8이제 그릇에 면 넣고 야채 넣어 셋팅해주면 됩니다.
이렇게 쫄면 완성입니다.
- 양념장 만들기 싫음 시판용 비빔장으로 해먹어도 됩니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,