[세상간단] 매콤 달달 물 한방울 넣지않는 두부조림 만들기~
어렸을때 엄마가 자주 해주셨던 물기 없이 만드는 두부조림 이에요~
양념장. 1:1:1만 기억 하세요!
6인분 이상 
15분 이내 
아무나 인스타 @Leeho.0612 에서도 만나요~
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7두부는 물기 제거후 슬라이스 해주세요.
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STEP 2/7기름을 넉넉히 두른 팬에 앞뒤로 노릇노릇 구워줍니다.
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STEP 3/7구워진 두부는 한입 크기로 썰어주세요.
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STEP 4/7대파, 청양고추는 송송썰어 주세요.
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STEP 5/7진간장, 설탕, 다진마늘, 고추가루를 한데 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.
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STEP 6/7준비된 두부에 양념장을 듬성듬성 올리고 중간불에서 볶아주세요.
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STEP 7/7물은 절대 넣지 않아요. 두부에서 물이 많이 나오거든요. 국물이 다 졸아들때까지 볶아주면 끝!!! 맛있게 드세요~
- 양념장에 절대 물 넣지 마세요!!!
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