4인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7돼지고기앞다리살로 찌개용을 준비해주세요
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STEP 2/7시판용청국장소스팩과 콩통째로 있는 청국장1덩이를 준비해주세요
1개씩만 넣어줘도 되지만 저는 좀더 풍미가좋은 청국장을 먹기위해 2개를 섞어서 끓였어요
*한개씩 끓이실분께서는 물양을 조절하세요
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STEP 3/7두부,애호박,청양고추,대파를 각각 먹기좋은크기로 잘라서 준비해주세요
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STEP 4/7먼저 냄비에 물을 넣고 시판용청국장팩을 뜯어서 넣어준후 돼지고기와 애호박을 넣어주신후 5분정도 끓여주시다가
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STEP 5/7나머지재료(두부,청양고추,대파)를 넣어주시고 양념을 넣어 10분간 펄펄 끓여주세요
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STEP 6/7마지막으로 콩덩어리로 만들어진 청국장을 넣고 5분을 더 끓여내주시면 되세요
*국물의간을 보시고 싱거우시면 소금추가하시고 짠경우 물을 추가하세요
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STEP 7/7구수한 청국장찌개가 완성이 되었네요
- 버섯이나 다른채소를 추가해주셔도 좋아요
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