무채전 만들기..

무채전 만들기..

가을무를 채썰어 전을 만들어 보세요.

아삭아삭 씹히는 맛도 좋고 달큰한게 별미랍니다.

2인분

5분 이내

아무나

행복한미야미니맘

[더보기] 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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재료

노하우

무 손질법
무 보관법
소금 조리법
계란 조리법
청양고추 보관법
카놀라유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/13

무는 껍질을 벗겨
STEP 2/13

채를 썰어
소금 1T 넣어 10분간 절여
물기를 짜요.
STEP 3/13

청양고추는
잘게 썰어요.
STEP 4/13

볼에 무채 담고
STEP 5/13

청양고추 넣고
STEP 6/13

계란도 넣고
STEP 7/13

부침가루 6T 넣어
STEP 8/13

골고루 섞어
STEP 9/13

반죽물을 만들어요.
STEP 10/13

달궈진 팬에 카놀라유 두르고
STEP 11/13

한스푼씩 떠 넣어
STEP 12/13

앞뒤로 노릇노릇하게 익혀
STEP 13/13

접시에 담아요.

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#무전 #무채전

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