무생채 백종원 무생채만들기
가을 무가 맛있네요
자주 사용하는 무를 가지고 백종원님 무생채 만들어 봤어요
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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- 선택
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노하우
조리순서
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STEP 1/11무는 사용하고 남은 1/2개 보다는 조금 크네요
대파도 파란부분을 함께 사용해요
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STEP 2/11마늘 .고추가루.
설탕.식초.
멸치액젓2술
통깨. 들기름를 준비해요
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STEP 3/11무는 납작썰기를 먼저 해주고
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STEP 4/11백쌤은 채칼로 좀 굵직하게 썰었지만
저는 칼을 이용 조금 가늘게 채로 썰어주고요
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STEP 5/11이제 무쳐볼까요
고추가루부터 넣어주고
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STEP 6/11버물버물 고추가루 물을 들여줘요
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STEP 7/11나머지 양념들도 차례로 넣어 주세요
백쌤은 정해진 순서는 없다고 하시네요
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STEP 8/11대파는 흰부분과 녹색부분을 함께 사용하는데요
쫑쫑썰어주고
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STEP 9/11양념에 버무린 무생채에 대파도 넣어 주세요
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STEP 10/11통깨와
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STEP 11/11들기름으로 마무리 합니다
- 설탕과 식초는 취양껏 넣으시면 되요
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