1인분
60분 이내
중급
재료
- 재료
-
- 소스
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노하우
조리순서
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STEP 1/6연두부는 동글게 썰어 준비한다.
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STEP 2/6호박은 갈라 씨를 제거 하고 껍질을
벗겨 쪄서 작은 깍둑썰기로 썰어 준비
한다
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STEP 3/6바나나와 파프리카 토마토는 호박과
같은 크기의 작은 깍두기로 썰어 놓는다.
-
STEP 4/6닭고기살은 통후추를 넣고 약 20분 정도
삶아 건져 작은 깍두기로 썰어 준비한다.
-
STEP 5/6마와 잣, 흑임자를 갈아 놓은 뒤 생크림,
요거트, 식초, 올리브오일, 설탕을
섞어 샐러드 소스를 만들어 놓는다.
-
STEP 6/6썰어 놓은 연두부 위에 호박 , 닭고기,
토마토, 파프리카를 각각 올린 뒤 어린
잎을 올리고 소스를 뿌려 완성한다.
- 마, 흑임자 등을 섞어서 만든 소스는 나트륨 함량을 낮춰주어요.
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