이왕이면 주전부리도 건강하게! 초간단 전기밥솥 약밥 레시피
같은 양을 먹어도 밀가루보단 쌀을 먹으면 포만감을 줘서 과식을 안 하게 되는 것 같아요.
주섬주섬 과자나 빵을 먹기 보단 한 덩이 약밥을 먹는 게 다이어트에도 건강 관리에도 도움이 되는 것 같아 소개 드려봅니다. 간단한 아침 대용으로도 좋아요:)
4인분 
60분 이내 
아무나 쉬운 집밥, 안심 간식 레시피 (네이버 인플 @핸디)
재료
- 주재료
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- 간장물
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조리순서
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STEP 1/8찹쌀은 한 번 가볍게 헹군 후 1시간 이상 불려 주세요.
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STEP 2/8밤, 대추, 취향껏 건과일이나 견과류를 준비해주세요.
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STEP 3/8밤은 먹기 좋은 크기로 4~6등분하고 대추는 씨를 뺀 후 돌돌돌 말아서 얇게 썰어 주세요.
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STEP 4/8간장물을 준비해 주세요.
(간장+설탕+계핏가루 톡톡)대추씨를 우린 물을 사용하시면 풍미, 색감을 더 올릴 수 있어요.
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STEP 5/8전기압력밥솥 내솥에 물을 뺀 찹쌀을 담고 부재료를 넣은 후 간장물을 부어 주세요.
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STEP 6/8잡곡 모드로 취사 1회
(일반 백미 모드로 30분 돌려 주셔도 됩니다. 다만 충분히 불린 찹쌀을 사용하셔야 해요. )
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STEP 7/8취사 완료되면 이런 모습이에요.
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STEP 8/8참기름 1밥숟갈 정도 둘러주면서 주걱으로 잘 섞어 주시면 끝!
보관방법: 한김 식힌 후 낱개 포장해서 냉동 보관 해주시면 됩니다.
- - 너무 찬 물에서 찹쌀을 불리면 1시간으로는 부족할 수 있어요.
미온수 1시간 불리시는 걸 추천 드려요.
- 약간의 계핏가루가 맛을 한층 올려주기에 넣어주시면 더 맛있게 드실 수 있어요^^
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