날치알 김치 주먹밥 만들기
주먹밥 위에 꽃모양 게맛살을 올리면 마치 꽂감 같아요~^^
1인분 
30분 이내 
아무나 
사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8날치알을 체에 밭친 후 청주 1큰술을 넣어 비린내를 제거합니다.날치알 1/2큰술, 청주 1큰술
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STEP 2/8달군 팬에 참기름을 두르고 다진 김치를 넣어 볶아줍니다.참기름 1큰술, 김치 1/3컵
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STEP 3/8김치에 참기름 향이 베이면 씨를 뺀 후 다진 오이를 넣어 볶아줍니다.오이 1/4개
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STEP 4/8비린내를 제거한 날치알을 넣어 볶아줍니다.날치알 1/2큰술
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STEP 5/8밥을 넣어 볶아줍니다.
모자라는 간은 소금을 넣어 맞춥니다.밥 1공기, 소금 약간
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STEP 6/8김치볶음밥을 둥글게 빚어줍니다.
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STEP 7/8주먹밥 위에 마요네즈를 살짝 짜줍니다.마요네즈 약간
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STEP 8/8게맛살을 모양틀로 찍어 얹어줍니다.게맛살 2줄
- 날치알 비린내 제거를 위해 청주가 없으신 분은 레몬즙을 이용하세요.
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