Name: 날치알 주먹밥 만드는 법 : 성장기 아이들에게 좋은 날치알요리 ~
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 밥 1공기; 날치알 2~3큰술; 미림 2큰술 (또는 청주); 물 1큰술; 다진 단무지 3큰술; 조미김 1줌 (잘게 부신); 참기름 1/2큰술; 마요네즈 1큰술; 깨소금 약간

날치알 주먹밥 만드는 법 : 성장기 아이들에게 좋은 날치알요리 ~

날치알에는 단백질과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 아이들의 성장발육에 도움을 준다고 하죠 ~

그래서 평소 아이 간식으로 날치알 주먹밥을 자주 만들어주는데요.

고소한 맛 때문인지 아니면 씹을 때마다 톡톡 터지는 식감 때문인지 저희 아들은 간식으로 날치알 주먹밥이 나올 때마다 폭풍 흡입을 한답니다 ^^

1인분

15분 이내

초급

뽕림이

재료

재료

밥
1공기 구매
날치알
2~3큰술 구매
미림
2큰술 구매

또는 청주
물
1큰술 구매
다진 단무지
3큰술 구매
조미김
1줌 구매

잘게 부신
참기름
1/2큰술 구매
마요네즈
1큰술 구매
깨소금
약간 구매

노하우

조미김 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

먼저 재료를 준비해요 ^^
STEP 2/9

날치알 비린내부터 제거하도록 해요.
해동한 날치알에 미림(또는 청주) 2 큰 술과 물 1 큰 술을 넣고 5분 정도 재워주시고요.
5분 후 체에 밭쳐 물기를 쪼옥 빼주세요.
체 밑에 키친타올을 깔아두시면 좀 더 빨리 물기가 제거되니 참고하세요 :)
STEP 3/9

단무지는 다져주시고요. 조미김은 잘게 부셔서 준비합니다. (가운데는 참기름이에요 ^^)
조미김 대신 후리가케를 넣어주셔도 좋아요 ^^
STEP 4/9

한 김 식힌 밥 한 그릇을 볼에 담아주시고요.
STEP 5/9

다진 단무지와 잘게 부신 조미김, 참기름 1/2 큰 술, 물기 뺀 날치알을 넣어주세요.
STEP 6/9

그리고 나서 마요네즈 1 큰 술을 넣고 조물조물 잘 섞어주세요.
맛을 보시고 간이 조금 약하다 싶으면 소금을 살짝 넣어주셔도 좋고요.
통깨를 살짝 넣어주셔도 좋아요 ^^
STEP 7/9

먹기 좋은 크기로 동글동글하게 만든 날치알 주먹밥은 그냥 먹어도 꿀맛이지만, 라면이나 떡볶이와 같이 먹으면 더 맛있다는 거 +_+
STEP 8/9

아이의 간단 간식으로도 좋고, 아침 식사 대신 먹어도 좋고, 간단한 야식으로도 좋은 날치알주먹밥 ~
STEP 9/9

날치알 주먹밥 만들고 남은 날치알로 조만간 알밥도 만들어봐야겠어요 :)

요리후기7 댓글0

4.86

리뷰별점

포토 후기(2)

해피바리

리뷰별점

맛있어요 깜빡하고 마요네즈를 안넣었는데 그래도 맛있긴한데 마요네즈를 넣으면 비린내도 안나고 더 고소해요

2021.04.24 19:20
shanji0310

리뷰별점

마요네즈 넣으니 맛있네요~

2021.01.08 16:09
뿌뿌띠

리뷰별점

아이가 잘먹네요ㅎ 계란찜과함께 줬네요 자주 해줄듯 싶어요~ 재료도 간단하구요 감사합니다

2020.07.26 14:43
크리스탈파파

리뷰별점

다 큰 딸이 맛있다고 하네요 고맙습니다^^

2020.07.24 20:14