땡초넣어 매콤한 마늘새우살볶음 레시피
마늘과 새우를 버터로 볶는데 청량고추를 넣어 매콤하고 깔끔하게 볶았어요.
4인분 
15분 이내 
초급 
소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/10마늘 10개 정도는 굵게 편썰어줍니다. 마늘 한개당 대략 2~3등분만 해주세요.
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STEP 2/10흰다리새우도 4인 기준 25마리정도 준비했어요.
꼬리를 떼고 깨끗하게 손질해줍니다.
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STEP 3/10청량고추 1개는 쫑쫑 썰어주세요.
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STEP 4/10팬에 현미유와 버터를 섞어서 예열해줍니다.
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STEP 5/10먼저 편마늘을 넣고 중약불에서 노릇하게 구워줍니다.
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STEP 6/10마늘이 살짝 익으면 손질해둔 새우를 넣고 같이 볶아주세요.
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STEP 7/10이때 후추도 톡톡 뿌려 줍니다.
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STEP 8/10새우가 익어서 빨개지면 연두 0.5T를 넣어 간을 해줍니다.
새우 자체에 짠맛이 있어서 많이 넣지 마세요.
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STEP 9/10그리고 쫑쫑 썬 청량고추를 넣어준 후 골고루 잘 섞어주며 볶아주면 완성입니다.
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STEP 10/10매콤한 마늘새우볶음 완성! 맛있게 드세요.
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