1인분
60분 이내
중급
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/6양파와 파는 다져 준비한다.
-
STEP 2/6무는 채를 썰어 놓는다.
-
STEP 3/6시금치는 끓는 물에 소금을 넣고 데쳐, 우유와 함께 갈아 준비한다.
-
STEP 4/6마는 강판에 갈아 시금치 우유(③)에 섞는다.
-
STEP 5/6다져 놓은 양파와 파는 냄비에 버터를 넣고 볶는다.
-
STEP 6/6볶아지는 채소(⑤)에 무(②)와 육수를 붓고 끓여서 무가 익으면 충분히 식힌 뒤, 준비한 우유(④)와 함께 믹서에 갈고, 생크림을 올려 완성한다.
- 시금치, 마 등을 고소한 우유와 생크림과 함께 갈아서 소금없이도 고소하고 영양가 있는 스프를 만들었어요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,