편스토랑 이찬원 김 장아찌 묵은김요리 만능장아찌소스 초간단김장아찌
묵은 김으로 끓이지 않는 김장아찌를 만들어 보세요.도시락반찬으로 딱입니다.
6인분 이상 
20분 이내 
초급 
재료
- 주재료
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- 만능간장소스 재료
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조리순서
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STEP 1/5김을 팬에 구울 때는 1장씩 구워주며 불에 바로 구울 때는 2장씩 구워 주세요.
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STEP 2/5구운 김 한장을 6등분으로 잘라 줍니다.
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STEP 3/5만능간장소스재료들을 모두 넣어서 소스를 만들어 줍니다.
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STEP 4/5소독이 된 용기에 김을 몇 장씩 겹쳐서 담아가며 통깨를 뿌려주려 줍니다. 그렇게 계속 차곡차곡 담아 주면 김장아찌가 완성된답니다.
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STEP 5/5김장아찌를 그릇에 담아 줍니다.
- 만능간장소스의 비율을 1:1:1:1:1 로 만들면 짜지 않은 김장아찌가 만들어 집니다.
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