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[식약처] 채소말이와 고구마가지구이
삼삼한 혼밥 조리법을 소개합니다.
1인분 60분 이내 중급
재료
노하우
  • 가지 손질법
  • 가지 보관법
  • 양배추 손질법
  • 양배추 조리법
  • 양배추 보관법
  • 파프리카 손질법
  • 파프리카 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 청경채 손질법
  • 청경채 보관법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 구운김 보관법
  • 깻잎 손질법
  • 깻잎 보관법
  • 무염버터 보관법
  • 생크림 조리법
  • 식용유 조리법
조리순서
쿡팁
칼륨이 풍부한 채소는 나트륨 배출에 도움을 줘요.

당도가 높은 고구마를 사용해 달콤한 맛을 내고 채소의 아삭한 식감으로 심심한 맛을 보완했어요.
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가지구이 맛보장 레시피