1인분
60분 이내
중급
재료
- 재료
-
-
말린거
조리순서
-
STEP 1/7재료를 준비한다.
-
STEP 2/7시금치, 다진 마늘, 볶은 참깨, 올리브유, 소금, 후추를 블랜더로 갈아 시금치 페스토를 만들고 크림치즈와 섞는다.
-
STEP 3/7물, 계란, 소금, 올리브유, 사과종, 드라이 이스트와 체 친 가루류를 넣고 한 덩이가 되도록 반죽한 뒤 시금치를 작게 잘라 넣어 섞는다.
-
STEP 4/7매끈한 반죽이 되면 8등분 하여 둥글리기를 하고 15분간 중간 발효한다.
-
STEP 5/7중간 발효가 끝난 반죽을 납작하게 펴고 안에 시금치 필링을 넣어 잘 봉합한 뒤 팬에 놓고 살짝 눌러준다.
-
STEP 6/7중앙에 말린 방울토마토를 얹어 30분간 2차 발효 한다.
-
STEP 7/7180℃로 예열한 오븐에 15분간 굽는다.
- 말린 방울토마토의 풍미가 시금치와 어우러져 단맛 없이도 맛있게 즐기게 했어요.사과종은 사과주스로도 대체하고 계량제를 5g 더 넣어주세요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,