어묵 간장 볶음.(매콤 짭짤 밥반찬.)
짭짤하고 달큰한 어묵볶음이 먹고 싶었어요. 그래서 만들기도 쉽고 만들어 두면 식구들도 좋아하는 어묵 메뉴를 만들었답니다.
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9고추는 어슷썰고 어묵은 한 입 크기로 썬다.
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STEP 2/9팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 넣는다.
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STEP 3/9잠시 마늘을 볶아 향을 내준다.
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STEP 4/9어묵을 넣고
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STEP 5/9중약불에서 노릇해지도록 볶는다.
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STEP 6/9어묵이 볶아지면 한 켠에 양념재료를 넣는다.
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STEP 7/9약불에서 양념이 살짝 끓으면 고추를 넣고(매콤한게 싫다면 생략)
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STEP 8/9모든 재료가 어우러지고 양념이 스며들도록 잘 섞어 마무리 짓는다.
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STEP 9/9그릇에 담고 깨를 솔솔 뿌려준다.
- 어묵을 노릇하게 볶아야 양념에 버무려도 퍼지지 않고 쫄깃한 맛이 유지가 됩니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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코알라02리뷰별점정말 맛있게 해 먹었어요~~2022.11.17 15:05쉐프의 한마디감사합니다~2022.11.18 08:48 -
로사킴리뷰별점김밥용으로 만들어봤어요. 너무간단해요2022.10.23 10:47쉐프의 한마디감사합니다^^2022.10.23 10:49 -
리뷰별점불조절 못해서 태웠지만... 재료 많이 필요없고 간단해서 쉽고 맛있어요~!! 밥반찬하기 딱 좋은 간!2022.10.14 08:59쉐프의 한마디감사합니다^^2022.10.23 10:49
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