4인분
30분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/5단호박을 전자레인지에 5분동안 돌리고, 반으로 잘라주세요
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STEP 2/5껍질도 잘 벗기고 호박씨도 깨끗하게 덜어내요
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STEP 3/5단호박을 적당한 크기로 잘라주세요
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STEP 4/5냄비에 차곡차곡 담아준 후 호박이 잠길만큼 물을 넣어줍니다.
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STEP 5/5호박이 물러질 때까지 보글보글 끓이고, 뭉글뭉글해진 호박을 잘 으깨주세요. 믹서기로 갈아서 체에 걸러주시면 더 부드러운 호박죽을 만드실 수 있어요. 간을 맞추기 위해 소금 1T 톡톡, 설탕 대신 스키니 스테비아 1.5T, 우유 2/3컵을 넣고 끓여주세요.
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