2인분
15분 이내
초급
재료
- 메인
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- 야채
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/122인분 기준 재료를 먼저 준비해주세요
1인분 기준으로 조리시, 여기서 딱 절반씩만 준비하시면 됩니다
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STEP 2/12팽이버섯은 3등분으로 썰어주세요
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STEP 3/12부침가루를 준비해주세요.
1인분 기준 1스푼을 넣어주세요
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STEP 4/12볼을 준비해서 썰어놓은 팽이버섯, 그리고 부침가루를 넣어주세요
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STEP 5/12소금 후추를 살짝씩 뿌려주세요 (밑간)
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STEP 6/12닭가슴살 소세지는 해동해서 준비해주시구요
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STEP 7/12청양고추 한개 송송 썰어 넣어주세요(생략 가능)
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STEP 8/12계란 송송 풀어서 볼에 담아줍니다
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STEP 9/12골고루 섞이게 잘 섞어주시구요
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STEP 10/12후라이팬위에 기름을 두르고 중약불 상태에서 밥숟가락 기준으로 한수저 정도씩 불위에 올려주세요
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STEP 11/12중약불에서 2-3분정도 지난 후 뒤집어가며 골고루 익혀주세요
(너무 크게 만들려고 하면 뒤집다가 깨질 수 있어요)
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STEP 12/12그릇에 예쁘게 담아주면 완성이에요.
- 닭가슴살소세지는 어느정도 간이 되어 있기 때문에, 추가적으로 간을 많이 하지 않아도 짭쪼름하게 맛있게 즐길 수 있어요
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