팽이버섯전간장조림 팽이버섯 1팩으로 간단하게 만들어 보세요~
#팽이버섯전 #팽이버섯 #팽이버섯계란부침 #팽이버섯전간장조림
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7팽이버섯 1개 밑동을 잘라주고 키친타올로 닦아주세요버섯은 물로 씻으면 수용성 유효 성분이 녹아 나와 감칠맛도 사라진다고 하니 키친타올로 이물질을 제거해주세요
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STEP 2/7계란 2개 소금 1~2꼬집 잘 풀어주세요
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STEP 3/7간장 2큰술, 물 3큰술, 맛술 1큰술, 설탕 1큰술, 통깨 1작은술 잘 섞어주세요
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STEP 4/7팬을 예열한 후 기름을 2~3큰술 넣은 후 팽이버섯을 동그랗게 둘러주세요
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STEP 5/7계란2개 넓게 잘 펼친후 끝 부분이 익혀준 후 뒤집은 후 잘 익혀주세요
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STEP 6/7팬에 간장소스 절반을 넣은 후 졸인 후
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STEP 7/7팽이버섯전을 넣은 후 졸여주세요 먹기 좋게 잘라주면 완성입니다.
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