밥솥 밀크티 케잌
얼그레이나 다른 홍차로 만들어보세요
2인분 
60분 이내 
아무나 가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi
재료
- 재료
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또는 밀가루중력분
- 양념
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조리순서
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STEP 1/12밥솥에 향이 없는 오일로 버진 올리브오일 60g을 넣고 플레인 요구르트 120g 넣어주세요
*자체향이 강하지 않은 카놀라유, 해바라기유 등도 괜찮아요
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STEP 2/12계란 1개, 설탕 60g도 넣어주세요
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STEP 3/12홍차 티백 속 가루를 뜯거나 홍찻잎 아래에 모여있는 가루를 모아 4g(1T) 넣어주고 풍부한 맛을 위해 화이트와인 식초 1t도 넣어주세요
*화이트와인 식초가 자체향이 강하지 않아서 좋아요. 대신 레몬즙도 좋아요
*홍차는 얼그레이를 쓰시거나 아무꺼나 있는 것으로 해도 좋아요
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STEP 4/12잘 섞어주고 바닐라 익스트랙 3ml도 넣어주세요
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STEP 5/12박력분이나 중력분 밀가루 100g, 베이킹소다 6g, 소금 0.5t을 넣어주세요
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STEP 6/121분정도 잘 섞어주고 벽에 묻은 반죽도 아래로 다 모아주세요.
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STEP 7/12반죽에 오일이 들어있어서 잘 떨어질 꺼예요. 만능찜 20분 해주세요
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STEP 8/12다시 만능찜 20분 해주세요
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STEP 9/12기다리는 동안 위에 바를 밀크티 크림 만들기 : 홍차가루 1g, 설탕1T, 생크림 40g을 섞어주세요
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STEP 10/12뒤집으면 그릇에 쉽게 떨어져요
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STEP 11/12밀크티 크림을 위에 발라주고
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STEP 12/12먹기좋게 8등분하면 완성. 냉장고에 두었다가 하루 뒤에 먹어도 좋아요
- 베이킹소다 대신 베이킹 파우더 쓰셔도 돼요
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